Mit Blick auf die Donau verbindet unser Restaurant modernes Design, entspanntes Ambiente und kulinarische Vielfalt. Unsere Küche steht für kreative Schmankerl mit internationalem Touch – kein klassisches Wirtshaus, sondern ein Ort für Genuss, Begegnung und Qualität. Neben unseren Gerichten begeistern wir unsere Gäste auch mit einer stilvollen Bar, ausgewählter Weinkarte und kreativen Cocktails – sowie einem erstklassigen Frühstücksangebot, das einen perfekten Start in den Tag verspricht.

Anstellungsart: Vollzeit

• Co-Leadership: Du unterstützt den Küchenchef bei der Führung des Teams und vertrittst ihn bei Abwesenheit vollverantwortlich.
• Kreative Mitgestaltung: Du bringst eigene Ideen in die Speisekarte ein und tüftelst gemeinsam an neuen Tagesgerichten.
• Qualität & Organisation: Du sorgst dafür, dass jeder Teller die Küche perfekt verlässt.
• Struktur: Die Einhaltung der HACCP-Standards sowie die Unterstützung bei der Warenbestellung und Lagerkontrolle gehören zu deinen Aufgaben.

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung & fundierte Erfahrung (idealerweise bereits als Postenchef / Chef de Partie).
• Idealerweise erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Hohe Einsatzbereitschaft, Stressresistenz und echte Hands-on-Mentalität mitten im Geschehen.
• Einen unbedingten Anspruch an Qualität, Sauberkeit und Teamspirit.

• Überdurchschnittliche, faire Bezahlung

• bei Bedarf Betriebswohnung möglich

• Fixe Ruhetage (Montag & Dienstag), Möglichkeit einer 4-Tages Woche

• Kreativer Gestaltungsspielraum: deine Ideen sind willkommen

• Modern ausgestattete Küche mit hochwertigem Equipment

• Wein- & Food-Schulungen sowie Möglichkeiten zur Weiterbildung

• Tolle Lage direkt an der Donau mit moderner Atmosphäre

• Familiäres, wertschätzendes Team, dem Zusammenhalt am Herzen liegt

• Attraktives Gehaltspaket mit klarer Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Erfahrung & Qualifikation).